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Avvio di 4 corsi professionalizzanti di addetto alla sala e cameriere ai piani di circa 100 ore ciascuno. Verranno coinvolti circa 10 minori stranieri, accolti nel circuito SPRAR del Comune di Roma, di età compresa tra i 16 e i 18 anni. I ragazzi acquisiscono competenze teoriche e pratiche in un contesto di gruppo, con il supporto di un insegnante madrelingua araba e di un tutor d’aula; alla fine del percorso svolgono un esame finale per il riconoscimento degli apprendimenti. Per favorire l’inserimento lavorativo, vengono effettuati dei colloqui di orientamento per far conoscere i servizi destinati all’incontro tra domanda e offerta, e viene proposta loro l’opportunità di proseguire la frequenza al Centro Accoglienza Minori del Borgo Ragazzi don Bosco in modo differenziato e personalizzato, a seconda delle esigenze formative.